昆明世界園藝博覽園(簡(jiǎn)稱世博園)是1999昆明世界園藝博覽會(huì)會(huì)址,設(shè)在昆明東北郊的金殿風(fēng)景名勝區(qū),距昆明市區(qū)約4公里。
博覽園占地面積約218公頃,植被覆蓋率達(dá)76.7%,其中有120公頃灌木叢茂密的緩坡,水面占10%~15%。
園區(qū)整體規(guī)劃依山就勢(shì),集全國(guó)各省、區(qū)、市地方特色和95個(gè)國(guó)家風(fēng)格的園林園藝品,庭院建筑和科技成就于一園,體現(xiàn)了“人與自然,和諧發(fā)展”的時(shí)代主題,是一個(gè)具有“云南特色、中國(guó)氣派、世界一流”的園林園藝品大觀園。
【主要景點(diǎn)】
國(guó)際館
總建筑面積11000平方米,占地面積13250平方米,道路廣場(chǎng)面積4300平方米、綠化面積3050平方米,室內(nèi)地坪高程1953米。
國(guó)際館位于博覽園的最東端,主游路收尾處,離博覽園主入口約2公里。
主體建筑以郁郁蔥蔥的山林作背景,環(huán)境優(yōu)美。建筑造型由一圓形主體和100多米長(zhǎng)的弧形墻組成,以大體量的展覽空間展現(xiàn)觀眾面前。
建筑結(jié)構(gòu)通過(guò)幾個(gè)同心圓柱網(wǎng)形成幾個(gè)完整而流動(dòng)的空間。世界各國(guó)的展室環(huán)繞中庭布置,充分體現(xiàn)了平等和睦的國(guó)際大家庭關(guān)系;背景的斜向弧形建筑有一種向上向前的動(dòng)感和氣勢(shì),象征著人與自然共同奔向二十一世紀(jì)的決心。
國(guó)際館大部分為兩層,高8.5米,局部分為三至四層,高19.2米,平面尺寸總體約66米×78米,中庭的圓形屋頂,直徑18米,圓形中心部份采用鋼網(wǎng)架玻璃采光天棚。
國(guó)際館前廣場(chǎng)結(jié)合地形設(shè)置庭園,前面有景觀水流、綠草鮮花,室外綠化和室內(nèi)綠化相互映襯,使展館布局溶于大自然。
人與自然館
總建筑面積4953平方米,占地面積19148平方米,場(chǎng)地鋪裝面積1800平方米,綠化面積6290平方米,景觀水池面積6100平方米。
人與自然館是本次博覽會(huì)的主題展館,展館建設(shè)結(jié)合山形地貌,利用高差2.4米的兩個(gè)臺(tái)地和水面,充分表現(xiàn)了山、林、水、建筑融于一體的意境。
人與自然館的平面布局是以遠(yuǎn)古生態(tài)植物三葉草變形規(guī)整后的三角形為基本單元拼合成三個(gè)六邊形,建筑結(jié)構(gòu)采用不銹鋼網(wǎng)架,規(guī)律性強(qiáng)、空間劃分自由,屋面采用具有裝飾功能的復(fù)合鋁板,建筑物頂部高15米。
人與自然館主入口處的集散休息廣場(chǎng)緊靠主游路和景觀水池,大片草地緩緩伸向水面,給人以親近自然的感受。水面分大小兩部分,前部水域較大,主要以自然景觀為主,后部水域主要以人工景觀為主,通過(guò)瀑布與前面水域相連。
科技館
總建筑面積3064平方米,占地面積6650平方米,場(chǎng)地鋪裝面積1080平方米,綠化面積2800平方米,地坪高程1938.95米?萍拣^位于國(guó)際室外展區(qū)的中段,北靠山坡、南臨12米寬的主游路,東西兩側(cè)分別與茶園和國(guó)際室外展區(qū)相鄰。
結(jié)合用地狀況,科技館從總體上分為展廳與環(huán)幕影院兩部分,展廳沿主游路后退40米呈長(zhǎng)方形平面布置,前面設(shè)計(jì)為小廣場(chǎng),廣場(chǎng)四周以綠化、小品、旗桿襯托環(huán)境氣氛;環(huán)幕影院設(shè)計(jì)成球狀,位于展廳右前方,隱喻一個(gè)果實(shí)。
科技館以“園藝與科技”為主題,展示內(nèi)容主要分為序言、大自然的饋贈(zèng)、歷史的回眸、智慧營(yíng)造的綠洲、生命的翅膀五個(gè)部分。
主展廳為鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu),層高7.5米,展廳大面積采用凈白玻璃落地門窗,頂部設(shè)置直徑為12米的錐體玻璃頂采光,陽(yáng)光能透入室內(nèi),滿足中央綠化區(qū)采光;環(huán)幕影院分為兩層,底層為咖啡廳和休息間,二層為環(huán)幕電影廳,環(huán)幕電影廳外輪廓環(huán)體采用鋼網(wǎng)架,銀灰色復(fù)合鋁板面層,球形影廳直徑為24米,可容納觀眾230人。
中國(guó)館
總建筑面積19927平方米,占地面積33000平方米,觀禮臺(tái)面積3600平方米,道路、場(chǎng)地鋪裝面積4340平方米。
中國(guó)館是'99世博會(huì)最大的室內(nèi)展館,它與人與自然館、大溫室主廣場(chǎng)(新世紀(jì)廣場(chǎng))構(gòu)成世博會(huì)主場(chǎng)館區(qū)。
中國(guó)館處于廣場(chǎng)北面較高地勢(shì),地坪高程1937米,比中心廣場(chǎng)高9米,正對(duì)中心廣場(chǎng),設(shè)有供開幕、閉幕和開展會(huì)期活動(dòng)使用的觀禮臺(tái)。
中國(guó)館建筑布局采用中國(guó)傳統(tǒng)園林手法,形成院落式建筑群體,通廊將各功能展廳有機(jī)組合在一起。整個(gè)建筑共分2層,建筑物頂部高18米;締卧矫鏋24×24米,共7個(gè)。
中國(guó)館的建筑風(fēng)格結(jié)合漢代宮苑建筑與南方民居建筑,綠瓦白墻,綠色代表生命,更是園藝的象征,白色代表著和平與和諧。
中央內(nèi)庭園分為江南庭園、北方庭園和大理庭園,既集中表現(xiàn)了中國(guó)園林園藝風(fēng)采,又是觀光、休息的理想場(chǎng)所。
大溫室
大溫室,總建筑面積3630平方米,占地面積2400平方米,地坪高程1932米。大溫室主體正對(duì)世博園入口中軸線,與世博園門、花園大道、世紀(jì)廣場(chǎng)連成一線,具有重要的標(biāo)志性和景觀性。
大溫室設(shè)計(jì)體現(xiàn)了鮮明的時(shí)代氣息。共分為四個(gè)展區(qū),分別是熱帶植物展區(qū)、溫帶植物展區(qū)、高寒植物展區(qū)(海拔3000米以上的植物)和圖片展覽館。三個(gè)植物展區(qū)由小到大,高度依次增加,屋面坡度也依次加大,形成一種螺旋上升的態(tài)勢(shì),暗喻人與自然和諧共存的辯證規(guī)律。立面采用高差變化處理、分段布置,寒帶展區(qū)8─12米高、溫帶展區(qū)10─16米高、熱帶展區(qū)10─20米高,打破了建筑形狀的單調(diào)感。根據(jù)三種氣候帶植物生長(zhǎng)環(huán)境及生態(tài)要求,各展區(qū)及內(nèi)部空間高低變化、斜屋面的設(shè)置,適宜于植物的合理布局和生態(tài)空間的需要。參觀者既可從室外隔著玻璃觀光,又可進(jìn)入室內(nèi)與展示環(huán)境充分融合,從不同的角度享受匠心巧作的自然風(fēng)光。
瓜果蔬菜園
瓜果蔬菜園占地面積4200平方米。主題為“瓜果蔬菜是人類賴以生存的重要食源”,主要向人們展示中國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展,開發(fā)我國(guó)豐富多彩的蔬菜瓜果種類,提倡野生沒有副作用、不用化肥、不用農(nóng)藥的蔬菜瓜果。
隨著科學(xué)技術(shù)尤其是生物工程的發(fā)展,蔬菜瓜果除了傳統(tǒng)的食用價(jià)值外,又增添了一項(xiàng)功能——觀賞性。
進(jìn)入蔬菜瓜果園你就會(huì)覺得此言不假。蔬菜瓜果園展覽方式采取以室外活體栽培為主,兼顧實(shí)物產(chǎn)品和標(biāo)本模型等。
資源寶庫(kù)——活體庭院栽培展示。具體展出種類為:蔬菜(約85個(gè)品種)、果樹類(約99個(gè)品種)、瓜類(約20個(gè)品種)。再現(xiàn)輝煌——陳列展示。
通過(guò)對(duì)蔬菜瓜果實(shí)物產(chǎn)品、標(biāo)本模型及圖片文字材料等的展示與宣傳,讓人們更加了解人類與蔬菜瓜果園藝文化的歷史淵源,倡導(dǎo)綠色食品、無(wú)公害食品以及促進(jìn)名特優(yōu)產(chǎn)品的開發(fā)。
智慧的綠洲——專業(yè)化、集約化生產(chǎn)雛形。以西芹和矮化蘋果集約生產(chǎn)“模型”為主,集中展示我國(guó)蔬菜果樹生產(chǎn)的科技水平。
竹園
竹園位于世博園硯塘水庫(kù)東南側(cè),占地面積17000平方米,地形呈狹長(zhǎng)帶狀,依山伴水。竹園共收集竹類植物28屬222種4000余叢。
有觀賞性強(qiáng)的筇竹、黃金間碧玉竹、大佛肚竹、滇竹、苦竹、椅子竹等30余種,有珍稀瀕危的鐵竹、針麻竹、貢山竹、梨滕竹、刺龍竹、中甸箭竹等50余種,形成“日照有清蔭,月照有清影,風(fēng)吹有清音,雨來(lái)有清韻”的環(huán)境氛圍。
竹園內(nèi)還布置有:竹排、紅砂石凳、感應(yīng)式大熊貓、竹宮燈和蝴蝶泉。
盆景園
盆景園位于世博園花園大道南側(cè),占地面積5880平方米。園內(nèi)主體建筑以三個(gè)展廳及一組連廊形成背景,組合石亭以沉穩(wěn)而秀麗的形象形成盆景園的鑄景立面。
外部形象則以四坡梯形屋頂?shù)娜齻(gè)方亭與連廊組合,坡面為木蘭色陶瓦、紅色墻面、白玉檐口,是建筑形象帶有東方風(fēng)格。
茶園
茶園位于世博園中部主游路與二號(hào)路之間坡地,南部與斷崖景觀隔水相望,占地面積11000平方米。
因其位于兩條主游路之間,加之地勢(shì)較高,在展示茶文化特點(diǎn)的同時(shí)亦將成為游人駐足品茗觀景的良好去處。地西北側(cè)開辟“精品園”集中展示中外茶樹精品。茶園的建設(shè)主要有茶文化展廳、茶藝表演室、品茗館等部分。茶文化展廳。
展示內(nèi)容包括茶的起源和發(fā)展、茶與文化、茶與民族團(tuán)結(jié)、茶于人類健康、茶的綜合利用。
茶藝表演、品茗館。經(jīng)專門訓(xùn)練的茶藝表演隊(duì)可向游客作豐富生動(dòng)的茶藝表演,還將編排幾套易掌握、有特色的沖泡方式,讓游人與表演者一起邊觀、邊學(xué)、邊做、邊品。
或選取幾套不同種類的茶樣或茶具,以“自助茶”形式,讓游人根據(jù)自己的喜愛自行選取沖泡品飲,將人們引入一個(gè)雅俗共賞的品茗世界。
品茗館配有電視錄放及音響系統(tǒng),在品茗時(shí),可放映與茶有關(guān)的錄像。
或放送一些品味較高的典雅音樂,如古典音樂、輕音樂或古箏演奏等,以充分體現(xiàn)茶文化與眾不同的文化氛圍。
藥草園
藥草園占地面積8700平方米。該園設(shè)計(jì)體現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)的江南園林風(fēng)格,表現(xiàn)出立體山水畫模式,以名貴珍稀、常用中藥種植為主。在布局上以自然式為主,輔以規(guī)則式。力求體現(xiàn)“棵棵是藥草,株株能治病,月月有花開,步步是景觀”的建園宗旨。
樹木園
樹木園占地面積25400平方米,位于世博園中部。有一、二級(jí)珍稀樹種約4萬(wàn)余株。云南是我國(guó)乃至世界林木種質(zhì)資源最豐富的地區(qū)之一,通過(guò)樹木園,可展示我國(guó)對(duì)珍稀、瀕危植物有效保護(hù)的成效,以及云南在全球木蘭科植物研究中的重要地位和作用。
樹木園移栽培植各種植物約83科300余種,共計(jì)20000多株,其中珍稀瀕危植物50種、喬木1000多株。共分為四個(gè)區(qū),即木蘭科種植區(qū)、珍稀瀕危植物栽培區(qū)、經(jīng)濟(jì)林區(qū)、森林植物種質(zhì)資源區(qū)。
云南是木蘭科樹種分布中心,全世界共有15個(gè)屬150多種,云南有11屬120多種。
樹木園收集栽種了以華蓋木為主的木蘭科植物50多種,且多為大樹,實(shí)屬罕見。樹木園收集栽培的50余種14000多株珍稀、瀕危植物,其中有國(guó)家一級(jí)保護(hù)植物珙桐、云南紅豆杉、伯樂樹、禿杉、蘇鐵等10余種,二級(jí)保護(hù)植物30多種。
一株樹齡近300年、胸徑1.1米、高13.8米、冠幅8×8米的巨大翠柏從70公里以外的地方移栽入園,創(chuàng)世界柏科植物移栽記錄。移栽成活的這株大樹,使游人望而驚嘆。
【特產(chǎn)美食】
茶葉
云南是茶樹的原生地,但清以前云南茶葉沒有什么名氣,明代云南被列為不產(chǎn)茶的省份。到了清代,滇茶開始有名了。滇茶以大葉種為主,較難將外型做得乖巧。
像皇帝愛喝的人頭普洱,妙在個(gè)子大,檔次并不很高。然而滇茶香高,耐泡,同一質(zhì)量的茶葉較全國(guó)其他地區(qū)的售價(jià)為低,無(wú)論是自用還是送人都較合宜。
出口最好的是滇紅、普洱、七子餅等,而滇人最愛喝的則是未精制的大葉子茶。
云南主要茶葉有產(chǎn)于宜良縣的寶洪茶、宜春茶,產(chǎn)于昆明市郊金馬山麓十里堡的"十里香茶"、產(chǎn)于石林附近的"石林擁翠"、沱茶、滇青、白蘭花茶、茉莉花茶、滇紅工夫紅茶、紅碎茶以及滇綠等。
寶珠梨
呈貢寶珠梨是云南眾多梨果中的佼佼者,果圓形,一般重200-330克,大者達(dá)500克,皮薄,淡黃綠色,果肉雪白,脆嫩,汁多,味濃甜,微香,食后無(wú)渣。寶珠梨主產(chǎn)于昆明市呈貢縣,人們習(xí)慣稱為呈貢寶珠梨。呈貢寶珠梨與大理雪梨在色、香、味、形方面很相似,實(shí)屬同一品種。
相傳在宋代大理國(guó)時(shí)期,高僧寶珠和尚到鄯闡城(今昆明)講經(jīng),從大理帶了雪梨樹苗與呈貢的一種優(yōu)勢(shì)嫁接后育成這個(gè)品種,于是人們就把它叫做寶珠梨。
寶珠梨由于品質(zhì)優(yōu)良,是云南向歷代王朝繳納的貢品。相傳元朝初期,云南地方官把寶珠梨作為上等貢品貢奉朝廷,皇帝吃了贊不絕口,并要求年年進(jìn)貢。
寶珠梨成熟上市時(shí)正是中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)期間。
太和豆豉
昆明太和豆豉是云南省著名的傳統(tǒng)食品,已有100多年的生產(chǎn)歷史。相傳太和豆豉原產(chǎn)在江西省太和鎮(zhèn),清康熙年間傳入四川,后從四川傳入昆明。長(zhǎng)期以來(lái),昆明制作豆豉的師傅,根據(jù)本地的原料和人們的口味,對(duì)原配方和工藝不斷進(jìn)行改進(jìn),使之逐漸形成具有滇味特色的昆明太和豆鼓。這種豆豉既不同于江西風(fēng)味,也不同于四川風(fēng)味,獨(dú)具一格。
其色呈紅褐又有光澤,味道咸鮮略微回甜,分粒酥軟而不碎,保持了豆豉固有的風(fēng)味,不酸不霉,營(yíng)養(yǎng)豐富,易于貯存,食用方便,是佐餐調(diào)味的佳品。
昆明太和豆豉以本地產(chǎn)的"烏嘴豆"(黃豆)最佳,配以食鹽、糯米、甜酒、紅糖、八角、茴香等輔料,經(jīng)淘洗、浸泡、蒸煮、制曲、拌料、裝罐、后熟而成。昆明太和豆豉呈顆粒狀,具有豆豉特有之香氣,滋味鮮美,咸淡適口,食法簡(jiǎn)便,可蒸,可炒,葷素皆宜。
云南圍棋
云南圍棋子簡(jiǎn)稱云子,據(jù)說(shuō)為明清供品。白子微帶翠綠,黑子厚重,對(duì)光看則為悅目的綠色。形狀單面扁圓,古樸渾厚,手感舒適。圍棋精品"云子"品質(zhì)優(yōu)良,一直是全國(guó)重大棋賽的標(biāo)準(zhǔn)棋具。
云子原產(chǎn)于云南永昌府(郎今保山市)故又名永子。它是我國(guó)古老的一種傳統(tǒng)工藝品,距今已有500多年的歷史。元、明、清三代曾享有盛名,深受名士、高僧的喜愛,也是敬獻(xiàn)皇室的上乘貢品。
后來(lái),由于棋勢(shì)衰敗,世變滄桑,解放前夕,云子制作工藝已經(jīng)失傳。建國(guó)后圍棋事業(yè)受到黨和政府重視。昆明第十二中學(xué)校辦工廠憑借殘存的老云子開展科研,經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的試驗(yàn),1975年在原老云子的基礎(chǔ)上推陳出新,制成了新云子。
周恩來(lái)總理、陳毅副總理對(duì)云子恢復(fù)生產(chǎn)極為關(guān)懷和支持,終于把云子從絕境中挖掘和發(fā)展起來(lái)。1980年春,昆明第十二中學(xué)校辦工廠正式改名為云南圍棋廠,批量生產(chǎn)"云"字牌圍棋子。 |